Medir o pH

Neste experimento utilizamos a col lombarda como indicador de pH. As antocianinas da col lombarda son moi sensibles ao cambio de pH. Nas fotos pódese observar o cambio de color ó añadir a solución de col lombarda ás disolucións de vinagre, auga destilada, bicarbonato sódico e de amoníaco.

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